Amarant ostnatý (Amaranthus spinosus)
Iné názvy: Amaranthus spinosus, pti banlar, giền
Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)
Amarant je jednoročná rastlina, ktorá patrí do čeľade Amaranthaceae. V prírode je rozšírený v tropických a subtropických oblastiach na celom svete. V Českej republike sa vyskytuje ako spálená a opadaná rastlina, ale je veľmi vzácny. Amarant bodkovaný je známy aj pod názvom Amaranthus spinosus, pti banlar alebo giền.
Hlavné využitie amarantu ostnatého je v gastronómii a medicíne. Mladé listy a výhonky sa konzumujú ako zelenina, podobne ako špenát. Používa sa aj na prípravu rôznych jedál, ako sú polievky, šaláty a prílohy. Amarant má vysoký obsah minerálov, vitamínov a bielkovín, a preto je mimoriadne obľúbený vo vegetariánskej a vegánskej kuchyni. Okrem kulinárskeho využitia má táto rastlina aj liečebné využitie. Amarant sa napríklad v tradičnej indickej medicíne používa na liečbu bolestí hlavy, hnačky, zápalov, krvácania a iných ochorení.
Túto látku v našich výrobkoch nenájdete. Vyskúšajte prírodné výrobky bez chemikálií z nášho sortimentu.
Čistiaca pleťová maska proti znečisteniu 30 ml
Detail produktu
Sójová sviečka Drevo & Morská soľ
Detail produktu