Iné názvy: Trans anetol, 1-(p-metoxyfenyl)propén, izoestragol, p-propenyl izol, anetol
Skóre škodlivosti: 1 (Prírodné látky)
Anetol, známy aj ako trans-anetol, 1-(p-metoxyfenyl)propén, izostragol, p-propenylanizol alebo anetol, je organická látka patriaca medzi fenylpropanoidy, ktoré tvoria éterické oleje niektorých rastlín, ako je fenikel, badyán a vavrín. Táto látka sa nachádza najmä v aníze a anízových liehovinách, kde zatieňuje všetky ostatné zložky. Vďaka svojej príjemne sladkej a korenistej chuti je obľúbená v potravinárskom a kozmetickom priemysle.
Anetol sa používa najmä v potravinárskom priemysle, kde je súčasťou omáčok, zmrzlín, cukroviniek, nápojov alebo liekov. Má výraznú sladkú chuť, ktorá je až trinásťkrát intenzívnejšia ako chuť sacharózy. Preto sa často používa ako ochucovadlo nielen v potravinárstve, ale aj v tabakovom priemysle. Vďaka svojej špecifickej aróme je anetol obľúbenou zložkou mnohých parfumov a kozmetických výrobkov, kde poskytuje jedinečný základ na vytvorenie rôznych vôní. V aromaterapii sa anetol používa pre svoje relaxačné a antiseptické vlastnosti. Vedci skúmajú aj jeho potenciálne antikarcinogénne účinky, hoci výsledky ešte nie sú definitívne.
Túto látku v našich výrobkoch nenájdete. Vyskúšajte prírodné výrobky bez chemikálií z nášho sortimentu.
Ralph's Club toaletná voda pre mužov
Detail produktu
Soiree U parfumovaná voda
Detail produktu
Prací prášok na bielu bielizeň a látkové plienky - INNOVATION (papierové vrecko 850 g)
Detail produktu
Aqua Allegoria Forte Nerolia Vetiver plniteľná parfumovaná voda unisex
Detail produktu
Aromatic Greens parfumovaná voda unisex
Detail produktu