beta-pinén

Iné názvy: (-)-pin-2(10)-ene, (1S,5S)-6,6-dimethyl-2-methylidenebicyclo[3.1.1]heptane

Beta-pinen je organická zlúčenina, ktorá patrí medzi monoterpény. Je to priesvitná kvapalina s charakteristickou vôňou borovice. Táto látka je známa pod rôznymi názvami, napríklad (-)-pin-2(10)-én, (1S,5S)-6,6-dimetyl-2-metylidénbicyklo[3.1.1]heptán a iné. Zdrojom beta-pinénu sú najmä borovicové lesy, kde sa uvoľňuje z ihličia a kôry. Beta-pinen sa nachádza aj v mnohých iných rastlinách vrátane rastlín odpudzujúcich hmyz, ako je tymián, ružové korenie alebo rozmarín.

Beta-pinén nachádza široké uplatnenie v priemysle a kozmetike. Vďaka svojej výraznej vôni sa často používa v parfumérii a pri výrobe vonných sviečok. V medicíne sa používa pre svoje antiseptické a protizápalové účinky, preto je súčasťou niektorých mastí a krémov. V potravinárskom priemysle sa používa ako prísada do nápojov a potravín pre svoju osviežujúcu borovicovú vôňu. V priemysle sa často používa ako biologicky odbúrateľný insekticíd. Okrem toho sa beta-pinén používa aj ako prekurzor pri výrobe iných chemických zlúčenín v priemyselnej chémii.