Boldus boldus (Peumus boldus)

Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)

Boldus, latinsky Peumus boldus a anglicky Marsh marigold alebo Kingcup, je strom pochádzajúci z južných oblastí Južnej Ameriky. Tradične sa používal v čílskom a peruánskom lekárstve a do Európy sa dostal v 19. storočí. Strom je charakteristický svojimi tvrdými, lesklými listami, ktoré majú silnú vôňu. Jeho plody sú malé modrozelené bobule. Charakteristický je aj kvet - je bledožltý a má približne dvadsaťpäť okvetných lístkov.

Výrobky zo stromu smelého voňavého možno nájsť v dvoch hlavných oblastiach: v medicíne a gastronómii. V medicíne sa list tučnolistu najčastejšie používa na liečbu porúch trávenia a na stimuláciu vylučovania žlče. Listy sa používajú aj ako choleretikum, stimulátor žlčníka a na ochranu pečene. Známe sú aj ich antiseptické, diuretické a antioxidačné účinky. V gastronómii sa listy tučnolistu používajú na prípravu bylinných čajov, ktoré sú obľúbené pre svoju špecifickú vôňu a chuť. Často sa používajú aj na dochutenie rôznych jedál, najmä v Južnej Amerike. Tučnolist je teda jedným z mnohých príkladov rastliny, ktorá môže slúžiť na liečebné účely aj ako prísada v kuchyni.