Čakanka (Cichorium intybus)

Čakanka, známa aj ako čakanka, je jednoročná až dvojročná rastlina strednej veľkosti, ktorá rastie na lúkach, pasienkoch, okrajoch ciest a na neúrodných piesočnatých miestach. Medzi jej ďalšie názvy patrí čakanka, čakanka, čakanka cestovateľská a iné. Táto rastlina patrí do čeľade hviezdicovitých a je známa svojimi modrými kvetmi, ktoré sa objavujú od júna do septembra. Rastlina má vretenovitý, hlboko sa rozširujúci koreň, ktorý je mimoriadne cenený pre svoje využitie.

Čakanka sa používa najmä v potravinárstve a medicíne. Zo sušeného a praženého koreňa tejto rastliny sa vyrába náhrada kávy, tzv. nemecká káva. Táto kávová náhrada bola obľúbená najmä v obdobiach, keď bolo ťažké zohnať pravú kávu, napríklad v čase vojny. Aj dnes je však nemecká káva stále vyhľadávaná mnohými ľuďmi pre svoju zvláštnu chuť a nižší obsah kofeínu. V južnej Európe sa koreň čakanky používa aj na výrobu čakankového likéru. V medicíne sa čakanka používa najmä pre jej močopudné a žlčopudné účinky.

Čakanka (Cichorium intybus) sa nachádza v týchto výrobkoch

Prebiotický ochranný krém pre deti - celotelový s ovseným proteínom (50 ml) - chráni pred vonkajšími vplyvmi

Detail produktu

Prebiotický ochranný krém pre deti - celotelový s ovseným proteínom (50 ml) - chráni pred vonkajšími vplyvmi

Detail produktu

Prebiotický ochranný krém pre deti - celotelový s ovseným proteínom (50 ml) - chráni pred vonkajšími vplyvmi

Detail produktu

Prebiotický ochranný krém pre deti - celotelový s ovseným proteínom (50 ml) - chráni pred vonkajšími vplyvmi

Detail produktu

Prebiotický ochranný krém pre deti - celotelový s ovseným proteínom (50 ml) - chráni pred vonkajšími vplyvmi

Detail produktu

Prebiotický ochranný krém pre deti - celotelový s ovseným proteínom (50 ml) - chráni pred vonkajšími vplyvmi

Detail produktu