Fosforečnan trisodný
Iné názvy: E339, dodekahydrát fosforečnanu trisodného
Skóre škodlivosti: 3 (Neškodné chemikálie)
Fosforečnan trisodný, označovaný aj ako E339, je chemická látka, ktorá je v čistej forme biely kryštalický prášok. Iný názov tejto látky je dodekahydrát fosforečnanu trisodného. Je to soľ sodíka a kyseliny fosforečnej, ktorá má silne zásaditý charakter. Keďže fosforečnan trisodný je dobre rozpustný vo vode, často sa používa ako čistiaci prostriedok, pogumovací prostriedok alebo inhibítor korózie.
Fosforečnan trisodný E339 sa široko používa nielen v priemysle, ale aj v potravinárstve. Používa sa napríklad pri výrobe mlieka, syrov, zmrzliny, pekárenských výrobkov, salám, rehydratovateľných potravín, polievok a omáčok ako stabilizátor, emulgátor a regulátor kyslosti. Je to najmä vďaka jeho schopnosti ovplyvňovať pH a viazať vodu, čo je v potravinárskom priemysle často potrebné. E339 sa však nachádza aj v rôznych čistiacich a chemických výrobkoch. V priemysle sa napríklad fosforečnan trisodný široko používa ako súčasť detergentov a čistiacich prostriedkov alebo ako prísada do farieb.
Túto látku v našich výrobkoch nenájdete. Vyskúšajte prírodné výrobky bez chemikálií z nášho sortimentu.
Sóda na pranie (5 kg vrece) - na výrobu domáceho prášku
Detail produktu
Tónovací obväz na vlasy s vysokou ochranou a starostlivosťou Premium 100ml Copper
Detail produktu
Bade'e Al Oud Amethyst Fusion parfumovaná voda unisex
Detail produktu