Fosforečnan trisodný
Iné názvy: E339, dodekahydrát fosforečnanu trisodného
Skóre škodlivosti: 3 (Neškodné chemikálie)
Fosforečnan trisodný, označovaný aj ako E339, je chemická látka, ktorá je v čistej forme biely kryštalický prášok. Iný názov tejto látky je dodekahydrát fosforečnanu trisodného. Je to soľ sodíka a kyseliny fosforečnej, ktorá má silne zásaditý charakter. Keďže fosforečnan trisodný je dobre rozpustný vo vode, často sa používa ako čistiaci prostriedok, pogumovací prostriedok alebo inhibítor korózie.
Fosforečnan trisodný E339 sa široko používa nielen v priemysle, ale aj v potravinárstve. Používa sa napríklad pri výrobe mlieka, syrov, zmrzliny, pekárenských výrobkov, salám, rehydratovateľných potravín, polievok a omáčok ako stabilizátor, emulgátor a regulátor kyslosti. Je to najmä vďaka jeho schopnosti ovplyvňovať pH a viazať vodu, čo je v potravinárskom priemysle často potrebné. E339 sa však nachádza aj v rôznych čistiacich a chemických výrobkoch. V priemysle sa napríklad fosforečnan trisodný široko používa ako súčasť detergentov a čistiacich prostriedkov alebo ako prísada do farieb.
Túto látku v našich výrobkoch nenájdete. Vyskúšajte prírodné výrobky bez chemikálií z nášho sortimentu.
A Drop d'Issey Fraîche parfumovaná voda pre ženy
Detail produktu
Kondicionér 250ml
Detail produktu
Tablety do umývačky riadu - všetko v jednom BIO (25 ks) - s certifikátom Ecocert
Detail produktu
Pleťové sérum - niacínamid (vitamín B3) (10 ml) - na aknóznu, citlivú a zrelú pleť
Detail produktu