Iné názvy: Fruktán
Skóre škodlivosti: 1 (Prírodné látky)
Fruktány, známe aj ako fruktány, sú uhlíkaté polysacharidy, ktoré sa skladajú z fruktózových jednotiek spojených glykozidovými väzbami. Táto skupina zlúčenín tvorí veľkú časť zásobného cukru v rastlinách, konkrétne v trávach, cibuli a cesnaku. Fruktány sú jedinečné tým, že na rozdiel od iných polysacharidov sa priamo vstrebávajú do hornej časti čreva a nie sú enzymaticky hydrolyzované v tenkom čreve.
Fruktány sa často používajú v potravinárskom priemysle, konkrétne v pekárstve a cukrárstve, kde pôsobia ako prírodné sladidlá a zlepšujú technologické vlastnosti cesta. Používajú sa aj pri výrobe nápojov, zmrzliny, jogurtov a iných mliečnych výrobkov. Fruktány majú aj prebiotické vlastnosti, a preto sú často súčasťou probiotických výživových doplnkov. Okrem toho sú fruktány súčasťou aj niektorých krmív pre domáce zvieratá, pretože majú vplyv na zlepšenie črevnej mikroflóry. Vďaka týmto vlastnostiam sa fruktány často používajú aj v kozmetike, konkrétne v emulziách, krémoch a pleťových maskách, kde podporujú tvorbu zdravej pokožky. Okrem toho sa v poslednom čase začali fruktány skúmať aj na lekárske účely, najmä pre ich protizápalové a imunomodulačné účinky.
Túto látku v našich výrobkoch nenájdete. Vyskúšajte prírodné výrobky bez chemikálií z nášho sortimentu.
Coffee Blend U parfumovaná voda
Detail produktu
Zubná kefka (mäkká) - 100% prírodné materiály
Detail produktu
Ochranný zvláčňujúci telový krém s citronelou (200 ml) - vhodný aj na starostlivosť po opaľovaní
Detail produktu
Afnan Edict Amberythme parfumový extrakt unisex
Detail produktu
Vital Perfection LiftDefine Radiance Night Concentrate nočné sérum s liftingovým efektom
Detail produktu