Glukozidy

Glukozidy, známe aj ako glukozidy, sú typickými predstaviteľmi skupiny prírodných zlúčenín, ktoré sú kombináciou cukrov a necukrových zložiek. Tieto poloprírodné látky, ktoré sa nachádzajú v širokej škále rastlín, vznikajú pripojením jednej alebo viacerých glukózových jednotiek k necukornému substrátu (aglykónu) prostredníctvom glykozidovej väzby. Glukozidy patria medzi základné molekuly života a zohrávajú kľúčovú úlohu v mnohých biologických procesoch.

Využitie glukozidov je pomerne široké. V potravinárskom a farmaceutickom priemysle sa glukozidy používajú pre ich schopnosť zlepšiť chuť a vôňu výrobkov, pretože sa počas tepelného spracovania rozkladajú na cukor a aromatické zložky. V zdravotníctve sa potom používajú ako súčasť mnohých liekov. Sú tiež kľúčom k výrobe niektorých druhov biopalív. Jeden z dôležitých glukozidov, známy ako amygdalín (nachádza sa v jadrách jabĺk, marhúľ, broskýň, čerešní a mnohých ďalších druhov ovocia), sa skúma pre svoje potenciálne antikarcinogénne účinky. Okrem toho sú rôzne druhy glukozidov aj zložkou niektorých druhov očných kvapiek, krémov a iných výrobkov na starostlivosť o telo. Bez glukozidov by teda naše životné podmienky boli výrazne odlišné.

Glukozidy sa nachádza v týchto výrobkoch

Sprej na rozčesávanie a ochranu vlasov (30 ml) - s ceramidmi a provitamínom b5

Detail produktu

Sprej na rozčesávanie a ochranu vlasov (30 ml) - s ceramidmi a provitamínom b5

Detail produktu

Šampón Rhassoul 500ml BIO, VEG

Detail produktu

Žihľavový šampón 500ml BIO, VEG

Detail produktu

Žihľavový šampón 500ml BIO, VEG

Detail produktu

Šampón Rhassoul 500ml BIO, VEG

Detail produktu