Hovnivál obyčajný (Coprinus comatus)

Dámske parfumy Pánske parfumy Unisex parfumy Vône do bytu a auta

Hliva obyčajná (Coprinus comatus), známa aj pod názvami hluchavka, hluchavka, hluchavka, hluchavka, hluchavka, hluchavka, dudlík, dudlík, falošná bazalka, jasná kopriva, mŕtva kopriva alebo včelí dúšok, je druh jedlej huby s charakteristickým vzhľadom. Je to veľká huba, ktorá sa často nachádza v hnoji, kompostových hromadách alebo v starom dreve. Ako všetky druhy hnojníkov, aj hnojník obyčajný má typickú kučeravú štruktúru plodníc, ale je to jediný druh, ktorý je jedlý.

Je obľúbený nielen pre svoju dostupnosť a jednotlivé exempláre, ktoré môžu dorásť až do výšky 30 cm, ale aj pre svoju charakteristickú a špecifickú chuť. Využitie hnojníka je podobné ako u väčšiny ostatných jedlých húb, preto sa často používa v kuchyni na prípravu polievok, omáčok, rizota, cestovín, šalátov a iných jedál. Vďaka svojej špecifickej chuti je ideálna na prípravu jemných a chutných jedál. Je tiež známa svojimi zdraviu prospešnými vlastnosťami, pretože obsahuje množstvo bielkovín, vitamínov a minerálov. Skúma sa aj pre svoje potenciálne terapeutické účinky, najmä v súvislosti s bojom proti rakovine. Štúdie naznačujú, že výťažok z chrobáka obyčajného môže zmierniť negatívne účinky chemoterapie a zároveň potlačiť rast rakovinových buniek.