Maqui (Aristotelia chilensis)

Maqui (Aristotelia chilensis), známa aj ako čílska viničná réva, Maqui berry, čílska viničná bobuľa, čílske divoké bobule, maquiei, ach, queldron, koelon a ďalšie názvy, patrí medzi rastliny, ktoré pochádzajú práve z Čile a Argentíny. Táto vždyzelená rastlina rastie na vlhkých a tienistých miestach. Maqui v lete produkuje malé fialové bobule, ktoré majú zemitú chuť s miernym nádychom sladkosti. Tieto bobule sú veľmi obľúbené pre svoje liečivé vlastnosti a vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť telo pred škodlivými voľnými radikálmi.

Výrobky z Maqui sa v poslednom čase stali veľmi obľúbenými. Hlavne vďaka vysokému obsahu polyfenolov a antokyanov, ktoré podporujú zdravie. Medzi tieto výrobky patria napríklad sušené plody Maqui, ktoré sa môžu pridávať do müsli, jogurtov alebo smoothies. Existujú aj prášky z bobúľ Maqui, ktoré sa môžu pridávať do rôznych receptov na zvýšenie výživovej hodnoty. Okrem toho sa vyrábajú aj čaje z bobúľ Maqui, ktoré sú známe svojimi detoxikačnými účinkami. Ďalším obľúbeným produktom je olej z bobúľ Maqui, ktorý je bohatý na esenciálne mastné kyseliny a vitamíny, a preto sa často používa v kozmetike pre svoje hydratačné a regeneračné účinky.