Ocot

Ocot, známy aj pod latinským názvom acetum, je tekutina kyslej chuti a štipľavej vône, ktorá sa získava kvasením alkoholu obsiahnutého v ovocí, obilí a iných rastlinách. Je základom mnohých kuchýň na celom svete. Jeho využitie je skutočne široké, plní úlohy v gastronómii, ako aj v medicíne a kozmetike.

V gastronómii sa ocot nachádza v mnohých receptoch - je základom marinád, dresingov, kečupu, horčice alebo majonézy. Je tiež nevyhnutný na konzervovanie rôznych druhov zeleniny, ako sú uhorky a cibuľa. Vďaka svojim konzervačným vlastnostiam sa ocot často používa v priemyselnej výrobe potravín. Každý druh octu je jedinečný svojou chuťou, farbou a vôňou, čo z neho robí skvelú ingredienciu na dodanie výraznej chuti mnohým pokrmom. Veľmi obľúbený je napríklad balzamikový ocot, vínny ocot a jablčný ocot.

Ocot však nachádza svoje využitie aj mimo kuchyne. V zdravotníctve sa ocot používa pre svoje antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Pomáha aj pri liečbe kožných problémov, ako je akné alebo ekzém. V domácnosti je ocot užitočný pre svoje čistiace vlastnosti, používa sa ako univerzálny čistiaci prostriedok na sklo, nerez a iné povrchy. Okrem toho sa ocot využíva aj v kozmetike, kde sa používa ako zložka prírodných prípravkov na starostlivosť o pleť a vlasy. Jeho využitie je teda skutočne rozmanité a patrí k tým produktom, ktoré by nemali chýbať v žiadnej domácnosti.

Ocot sa nachádza v týchto výrobkoch

Čistič octu Malina

Detail produktu

Čistič octu Malina

Detail produktu

Čistič octu Malina

Detail produktu

Čistič octu Malina

Detail produktu

Čistič octu Malina

Detail produktu

Čistič octu Malina

Detail produktu