Oregano (Origanum vulgare)

Oregano, známe aj ako obyčajné oregano, je vytrvalá bylina s kvetmi v ružových a fialových odtieňoch, ktorá patrí do čeľade hluchavkovitých. Táto starobylá rastlina pochádza zo Stredomoria, kde rastie divoko v podhorí a považuje sa za základnú súčasť miestnej stravy. Vďaka svojej výraznej vôni a chuti je obľúbeným korením a okrem kulinárskeho využitia má aj širokú škálu liečivých vlastností. Je známa najmä pre svoje protizápalové, antimikrobiálne a antioxidačné vlastnosti.

Zlúčenina nazývaná karvakrol, ktorú oregano obsahuje, je veľmi účinnou ochranou proti baktériám a podporuje aj zdravie tráviaceho traktu. Používa sa nielen pri varení, ale aj na výrobu kozmetických výrobkov a liekov. V kuchyni sa oregano najčastejšie používa v talianskej a gréckej kuchyni, najmä do pizze, cestovín alebo omáčok. Odporúča sa však pridávať ho do jedál až po uvarení, pretože dlhým varením stráca svoju arómu. V kozmetike sa oregano používa pre svoje antibakteriálne a protizápalové vlastnosti, napríklad v sprchových géloch, šampónoch a pleťových krémoch. V medicíne sa z oregana vyrába éterický olej, ktorý má široké využitie, od liečby prechladnutia a bolesti hlavy až po protizápalovú liečbu.

Oregano (Origanum vulgare) sa nachádza v týchto výrobkoch

Origan

Detail produktu

Origan

Detail produktu

Slaná tyčinka - Pizza 50 g

Detail produktu

Slaná tyčinka - Pizza 50 g

Detail produktu

Slaná tyčinka - Pizza 50 g

Detail produktu

Slaná tyčinka - Pizza 50 g

Detail produktu