Prothorax alpinum (Leontopodium alpinum)

Slez alpský, známy aj ako alpský slez, alpská hviezda, ľadová kráľovná, strieborná hviezda, levia labka, dievčenské slzy, horný slez, alpský slez, holenný slez alebo Edelweiß, je rastlina z čeľade hviezdicovitých, ktorá sa vyznačuje nápadnými, bielofarbenými kvetmi. Táto rastlina pochádza z európskych hôr a vyskytuje sa najmä v Alpách, ale aj v Pyrenejach, Karpatoch, Jure, na Balkáne a na Kaukaze. Napriek tomu, že je symbolom Álp a považuje sa za jeden z najznámejších kvetinových symbolov hôr, v súčasnosti hrozí v niektorých oblastiach vyhynutie protěže alpskej, najmä v dôsledku nadmerného zberu. Na jej ochranu je v niektorých krajinách vrátane Českej republiky zaradená medzi osobitne chránené druhy.

Je to tradičná alpská rastlina s mnohými spôsobmi využitia. Predovšetkým je to však krásna okrasná rastlina, ktorá sa pestuje v záhradách aj vo voľnej prírode. Jednotlivé časti rastliny sa dajú využiť aj v gastronómii, napríklad na výrobu likérov alebo čajov. Kvety sa niekedy používajú aj na výrobu takzvanej protézie, ktorá je ideálna ako originálny darček. Kvety tejto rastliny sa bežne sušia a používajú na dekoráciu. V niektorých oblastiach alpských krajín sú kvety známe aj pre svoje účinky v ľudovom liečiteľstve. Kozmetické výrobky sú ďalším typom výrobkov, v ktorých možno nájsť zlatobyľ. Najmä v oblasti organickej a prírodnej kozmetiky sa borák používa vo forme extraktov pre svoje antioxidačné účinky.