Rebaudiozid A

Dámske parfumy Pánske parfumy Unisex parfumy Vône do bytu a auta

Iné názvy: Reb A

Skóre škodlivosti: 2 (Deriváty prírodných látok)

Rebaudiozid A, známy aj ako Reb A, je sladidlo a hlavná sladivá zložka rastliny Stevia rebaudiana, ktorá sa pestuje pre svoje sladké listy. Táto rastlina pochádza predovšetkým z Paraguaja v Južnej Amerike, kde sa tradične používa na sladenie potravín a nápojov. Rebaudiozid A je prirodzene sladký a je až 300-krát sladší ako bežný cukor, ale bez pridaných kalórií. Široko sa používa ako prírodná alternatíva umelých sladidiel aj v diétnych potravinách.

Reb A sa používa v rôznych druhoch potravín a nápojov ako alternatívne sladidlo. Nájdeme ho v mnohých nízkokalorických nápojoch vrátane diétnych verzií sladených nápojov, ako je kola alebo džúsy. Okrem toho je súčasťou niektorých druhov žuvačiek, cukríkov a čokolády. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam sa používa aj pri výrobe rôznych diétnych a diabetických potravín, ako sú jogurty, zmrzliny alebo pečivo. V kozmetickom priemysle je Reb A súčasťou niektorých výrobkov ústnej hygieny, ako sú zubné pasty alebo ústne vody, a to vďaka svojej schopnosti potláčať rast baktérií zodpovedných za zápach z úst.