Slnečná vata

Iné názvy: esencia Acacia terminalis

Sunshine Wattle, ktorá sa označuje aj ako esencia Acacia terminalis, je rastlina pochádzajúca z Austrálie, konkrétne z oblasti austrálskych Álp. Táto rastlina je charakteristická svojimi výraznými žltými kvetmi, ktoré kvitnú od augusta do októbra a silne pripomínajú stokilové slnko. Táto rastlina je veľmi obľúbená pre svoju výraznú vôňu, ktorá je mimoriadne silná, príjemná a sladká. Slnečnica môže dorásť až do výšky piatich metrov, čo z nej robí takmer malý strom.

Esencia z tejto rastliny sa často používa v rôznych výrobkoch, väčšinou v tých, ktoré sa používajú na aromatizáciu alebo voňanie. Medzi tieto výrobky patria rôzne parfumy, sviečky, vonné tyčinky, ale aj mydlá, šampóny, balzamy a iné kozmetické výrobky. Okrem toho sa tento extrakt používa aj v aromaterapii, najmä pri liečbe depresie a úzkosti. Slnečná vata má totiž schopnosť zlepšovať náladu a dodávať optimizmus, čo môže pomôcť ľuďom, ktorí trpia psychickými ťažkosťami. Okrem toho sa esencia Acacia terminalis používa v gastronómii pre svoju jedinečnú chuť a vôňu. Niektorým jedlám a nápojom dodáva jedinečnú chuť, čím pomáha umocniť gastronomický zážitok.