Slzotvorný červ (Coix lacryma-jobi)

Iné názvy: porcelánová slza, Jóbove slzy, biela perla východu, perlový jačmeň

Slzovka (Coix lacryma-jobi), známa aj ako porcelánová slzovka, Jóbove slzy, biela perla východu alebo perlový jačmeň, je liečivá rastlina, ktorá sa často používa ako liečivá rastlina. Rastlina, ktorá pochádza z juhovýchodnej Ázie, sa často pestuje aj v iných tropických a subtropických oblastiach sveta. Jej plody v tvare slzy obsahujú biele guľôčky, ktoré sa niekedy nazývajú "biele perly". Vo svojej domovine sa táto rastlina považuje za zdroj potravy, najmä ako alternatíva ryže.

Využitie slzovky je skutočne rozmanité. V tradičnej čínskej medicíne sa už po stáročia používa pre svoje liečivé vlastnosti, ktoré zahŕňajú úľavu od bolesti, zápalových stavov a podporu trávenia. Napríklad vo Vietname sa z plodov vyrába sladký nápoj, ktorý je obľúbený v lete. V Indonézii sa mladé listy používajú ako zelenina. V Číne sa čajové listy často používajú na výrobu nápojov, ale aj na prípravu chutných dezertov. Vo forme múky sa môže použiť ako prísada do pečiva, ktoré je obľúbené najmä v krajinách, ako je India a Filipíny. Vo svete kozmetiky sa olej vďaka svojim hydratačným a vyživujúcim vlastnostiam hojne využíva na výrobu mydiel, krémov a šampónov. Ak by sme však na čajovník narazili v bežnom supermarkete, s najväčšou pravdepodobnosťou ho nájdeme ako súčasť vtáčieho zobu alebo ako dekoratívnu súčasť kvetinových aranžmánov.