Uhorka horká (Momordica charantia)
Iné názvy: momordika, horká tykev, horká tykev, ku-gua, karela, horký melón, horké jablko, horká tykev
Skóre poškodenia: 1 (Prírodné látky)
Horká uhorka, známa aj ako momordica, horká tekvica, horká tekvica, ku-gua, karela, horký melón alebo horké jablko, sa považuje za jedno z najdôležitejších ovocí a zeleniny v tradičnej čínskej a indickej medicíne. Táto rastlina pochádza z tropických a subtropických oblastí Ázie, Afriky a Južnej Ameriky. Vyznačuje sa svetlozeleným vzhľadom a výrazne horkou chuťou, ktorá je však veľmi cenená. Jej hlavným prínosom je široké spektrum liečivých vlastností. Momordica má napríklad antidiabetické účinky a pomáha znižovať hladinu cukru v krvi.
Horká uhorka sa používa v širokej škále potravinárskych výrobkov. Je obľúbená v kuchyniach na celom svete a je jednou z hlavných zložiek mnohých exotických jedál. Čerstvé plody momordiky sa používajú ako zelenina pri príprave rôznych jedál, napríklad vo forme plnených cukiet, v šalátoch alebo ako prísada do polievok. Okrem toho sa z horkej uhorky vyrábajú rôzne džemy, šťavy, čaje a dokonca aj víno. Momordica sa tiež suší a môže sa používať ako korenie. Okrem toho sa horká uhorka používa aj v lekárskom a farmaceutickom priemysle, kde sa z nej vyrábajú rôzne prípravky alebo potravinové doplnky na liečbu cukrovky, ochorení pečene, astmy alebo na podporu chudnutia.
Túto látku v našich výrobkoch nenájdete. Vyskúšajte prírodné výrobky bez chemikálií z nášho sortimentu.
Armaf Club de Nuit Lionheart Woman parfumovaná voda pre ženy
Detail produktu
Elizabeth Arden White Tea Wild Rose toaletná voda pre ženy
Detail produktu
Aloe Vera BIO 500 ml
Detail produktu