Vitamín B5

Iné názvy: kyselina pantoténová

Skóre poškodenia: 2 (Deriváty prírodných látok)

Vitamín B5, známy aj ako kyselina pantoténová, je kľúčovou zložkou koenzýmu A, ktorý je dôležitý pre mnohé funkcie v tele. Jeho hlavnou úlohou je podporovať metabolizmus v našom tele, najmä metabolizmus bielkovín, tukov a cukrov. Je dôležitá aj pre tvorbu červených krviniek, cholesterolu, steroidných hormónov a neurotransmiterov. Okrem toho podporuje zdravie pokožky a vlasov. Napomáha regenerácii kožných a vlasových folikulov, má protizápalové účinky a pomáha pri hojení rán. Jeho nedostatok môže spôsobiť rôzne problémy vrátane únavy, depresie, bolesti brucha, porúch spánku a vypadávania vlasov.

Vitamín B5 sa nachádza v mnohých potravinách vrátane mäsa, vajec, celozrnných výrobkov, strukovín, ovocia a zeleniny. Často sa tiež pridáva do kozmetických výrobkov, ako sú krémy na tvár alebo telo, šampóny, kondicionéry a vlasové séra, pre jeho regeneračné a zjemňujúce účinky. Kyselina pantoténová sa používa aj v potravinárskom priemysle ako stabilizátor a emulgátor. Používa sa najmä v pečive, cukrovinkách a čokoláde, pretože dokáže zlepšiť štruktúru týchto výrobkov. Okrem toho je kyselina pantoténová súčasťou mnohých výživových doplnkov a vitamínových tabliet, najmä tých, ktoré sú určené na podporu zdravia pokožky, vlasov a nechtov, pri redukčných diétach alebo pre športovcov.