Nová kapitola príbehu Gucci Bloom, ktorú si vysníval Alessandro Michele a vytvoril majster parfumér Alberto Morillas. Imaginárna záhrada kvetov a rastlín rôznych typov a farieb, charakteristická pre vône Gucci Bloom, je rovnako základom parfumovanej vody Gucci Bloom Ambrosia di Fiori. Ambrosia, odvolávajúca sa na noblesného ducha starovekého sveta, bola pokrmom gréckych bohov a tvrdilo sa o nej, že dáva nesmrteľnosť tým, ktorí ju ochutnali. Názov tohto voňavého, vzácneho nektáru a kúzla, ktoré evokuje, je symbolom poslednej kapitoly príbehu vône Gucci Bloom.