Vplyv kávy na opuchy nôh nie je taký, ako si myslíte

Prečo môže mať káva vplyv na opuchy nôh – a čo s tým?

Káva je pre mnoho ľudí neoddeliteľnou súčasťou každodenného rituálu. Ranná šálka je často symbolom začiatku dňa, chvíľou pokoja alebo stretnutím s priateľmi. Napriek tomu, že káva je považovaná za nápoj s mnohými pozitívnymi účinkami – vrátane podpory koncentrácie, zrýchlenia metabolizmu či bohatého obsahu antioxidantov – v poslednej dobe sa objavujú otázky týkajúce sa jej možnej súvislosti s opuchmi nôh. Môže skutočne šálka espressa ovplyvniť, či sa večer nezmestíte do obľúbených topánok?

Téma, ktoré môže na prvý pohľad pôsobiť nenápadne, sa dotýka širokého spektra ľudí – od tehotných žien, cez osoby pracujúce postojačky, až po seniorov. Opuchy nôh nie sú len otázkou estetiky alebo nepríjemného pocitu ťažkých nôh, ale často signalizujú hlbšiu nerovnováhu v tele. A práve strava a životný štýl, vrátane konzumácie kávy, zohrávajú v tomto procese významnú rolu.

Káva ako diuretikum – užitočná alebo škodlivá?

Káva obsahuje kofeín, ktorý je známy svojimi stimulačnými účinkami. Menej známym faktom však je, že kofeín pôsobí aj ako mierne diuretikum – teda látka podporujúca vylučovanie vody z tela. Na prvý pohľad by sa mohlo zdať, že tento efekt pomáha proti opuchom, ktoré sú spôsobené práve zadržiavaním vody v tkanivách. Realita je ale o niečo zložitejšia.

Pri miernej a pravidelnej konzumácii sa telo na diuretický účinok kofeínu do značnej miery adaptuje. To znamená, že ak pijete jeden až dva šálky kávy denne, pravdepodobne nezaznamenáte žiadne dramatické odvodňovanie. Avšak pri nadmernom príjme – napríklad štyri a viac šálok denne – môže dôjsť k vyššej strate vody a elektrolytov, predovšetkým sodíka a draslíka, ktoré sú kľúčové pre udržanie rovnováhy tekutín v tele. Keď telo stráca tieto minerály, môže paradoxne začať vodu zadržiavať – a opuchy sú na svete.

Znie to ako paradox? V istom zmysle áno. Telo sa totiž snaží brániť dehydratácii tým, že tekutinu „schováva" v tkanivách – typicky práve v oblasti členkov, lýtok alebo prstov na nohách.

Keď káva nie je jediným vinníkom

Nedá sa však povedať, že by káva sama o sebe bola príčinou opuchov nôh. Vždy je potrebné brať do úvahy celý kontext – teda aký je celkový pitný režim človeka, koľko soli prijíma, či má dostatok pohybu a tiež, či netrpí niektorými ochoreniami, ktoré podporujú zadržiavanie vody. Zásadnú rolu zohráva napríklad fungovanie obličiek, pečene, srdca alebo lymfatického systému. Z tohto pohľadu je káva skôr kúskom skladačky.

Zaujímavým príkladom môže byť prípad pani Jany, účtovníčky z Brna, ktorá si dlhodobo sťažovala na opuchy členkov a prstov na nohách po dlhom sedení v práci. Lekárske vyšetrenia vylúčili závažnejšie príčiny, a tak sa pod drobnohľad dostali každodenné návyky. Ukázalo sa, že Jana často vypila až šesť šálok silnej kávy denne, pričom takmer vôbec nepila čistú vodu. Po niekoľkých týždňoch, keď kávu obmedzila na dve denne a zvýšila príjem vody, opuchy výrazne ustúpili.

Tento príklad ukazuje, aká dôležitá je kávu vnímať nielen ako chutný nápoj, ale aj ako aktívnu látku, ktorá môže ovplyvniť vnútornú rovnováhu tela.

Čo môže pomôcť zmierniť vplyv kávy na opuchy

Ak si kávu nechcete alebo nemôžete odoprieť – a zároveň vás trápia opuchy nôh – existuje niekoľko jednoduchých krokov, ktoré môžu pomôcť:

• Dodržujte dostatočný pitný režim – ideálne 1,5 až 2 litre čistej vody denne. Na každú kávu si dajte jeden pohár vody navyše.
• Doplňujte minerály, predovšetkým horčík a draslík. Nájdete ich v banánoch, avokáde, strukovinách alebo horkej čokoláde.
• Striedajte kávu s bylinkovými čajmi, napríklad z pŕhľavy, púpavy alebo prasličky – tie majú prirodzene odvodňujúce účinky, ale zároveň telo nezaťažujú kofeínom.
• Dávajte si pozor na prílišné solenie, soľ totiž podporuje zadržiavanie vody.
• Hýbte sa – stačia krátke prechádzky, kruhový pohyb nohami pri sedení alebo zdvihnutie nôh nad úroveň srdca večer doma.

Je zaujímavé, že niektoré štúdie naznačujú aj rozdielny vplyv kávy na mužov a ženy, pravdepodobne kvôli rozdielom v hormonálnom systéme. Napríklad počas menštruačného cyklu alebo v tehotenstve môže byť telo citlivejšie na zmeny hydratácie a elektrolytovej rovnováhy, čo môže zvýšiť náchylnosť k opuchom.

Kvalita kávy a spôsob jej konzumácie

Mnoho ľudí si neuvedomuje, že kvalita samotnej kávy a spôsob jej prípravy môžu mať na telo tiež vplyv. Instantná káva alebo kávové nápoje plné cukru, smotany a pridaných látok rozhodne nie sú to isté ako kvalitná zrnková káva pripravená s láskou. Káva z kvalitných bio zŕn má nielen vyšší obsah antioxidantov, ale aj menšie riziko, že zaťaží telo toxínmi alebo pesticídmi, ktoré môžu narušiť funkciu pečene a obličiek – teda orgánov kľúčových pre reguláciu vody v tele.

Navyše, ak si šálku kávy doprajete nalačno, môže to zvyšovať aciditu žalúdka, čo môže ovplyvniť vstrebávanie dôležitých minerálov. V dlhodobom horizonte potom aj to môže – hoci nepriamo – prispieť k problémom spojeným so zadržiavaním vody.

Opatrnosť je na mieste aj u tzv. cold brew alebo ľadovej kávy, ktorú mnoho ľudí pije v lete vo veľkom množstve. Napriek tomu, že tieto nápoje osviežia, často bývajú silnejšie než klasická káva a navyše môžu byť dosladzované, čo ďalej komplikuje metabolizmus tekutín.

Káva nie je nepriateľ, ale spojencom sa stáva s rozumom

Je zrejmé, že konzumácia kávy nemusí byť hlavnou príčinou opuchov nôh, ale môže k nim prispievať – najmä ak je jej príjem nadmerný, alebo ak chýba kompenzácia v podobe vody, minerálov a pohybu. Káva je cenná, voňavá a – v rozumnom množstve – aj zdravá. Ale ako pri mnohých iných veciach v živote platí, že kľúčom je rovnováha.

V dnešnej dobe, keď sa stále viac ľudí zaujíma o vlastné zdravie, stravu a životný štýl, je dôležité chápať súvislosti a drobné detaily, ktoré môžu mať prekvapivo veľký dopad. Medzi ne určite patrí aj to, ako naše telo reaguje na každodenné návyky, ako je pitie kávy.

Jedna z myšlienok, ktorú si môžeme odniesť, znie: „Nie je to, čo pijeme, ale ako to pijeme." A práve v tom tkvie šanca, ako si užiť svoju obľúbenú kávu, bez toho, aby sme museli riešiť večerné opuchy a nepohodlie.